お店

卓袱

和食・洋食・中華料理の食文化が融合した、国際色豊かな長崎の郷土料理です。
別名「和華蘭（わからん）料理」とも呼ばれ、朱塗りの卓子円卓を囲み、大きな器に盛られた料理を各人で取り分けていただくスタイルです。